Doktorska disertacija - Goran Stefanović, 2019

Apstrakt:
Aktivnosti, funkcije i procese koje sprovode privredni subjekti na turističkoj destinaciji Kopaonik, određuje lanac vrednosti. Za potrebe analize i davanja ocene, korišćeni su svi subjekti, aktivnosti i resursi koji su na njoj. Razumevanjem lanca vrednosti, lako se dolazi do superiorne vrednosti, koja je od velikog značaja za posetioce destinacije koji se odlučuju da dođu prvi put ili ponove posetu. Konkurentno okruženje nameće razne uslove koji se moraju ispuniti, a primedbe otkloniti, da bi se zadovoljili sve zahtevniji i probirljiviji gosti. Svi privredni činioci na turističkoj destinaciji Kopaonik, su u funkciji stvaranja što većeg nivoa usluge, iako ne postoji jedinstveno telo koje bi njome rukovodilo i bavilo se strategijom razvoja, obezbeđivanjem konkurentske pozicije i što boljom pozicioniranošću na tržištu Srbije i inostranstva. Konkurentska prednost destinacije se ogleda u što nižim troškovima i jedinstvenom proizvodu, a nalazi se u svim pomoćnim i primarnim aktivnostima lanca vrednosti. Detaljnom analizom lanca vrednosti turističke destinacije Kopaonik, dat je prikaz svih mana, slabosti i prednosti, koje treba iskoristiti za stvaranje superiorne vrednosti, da bi se konkurentski što bolje postavila u odnosu na druge destinacije u okruženju.

Ključne reči: turistička destinacija Kopaonik, lanac vrednosti, konkurentnost, aktivnosti lanca vrednosti.


Abstract:
All activities, functions and processes carried out by companies at the tourist destination Kopaonik are determined by the value chain. For the purpose of the analysis and evaluation, all companies, activities and resources on the destination were used. By understanding the value chain, it is easy to discover superior value, which is of great importance for visitors that are coming to the destination for the first time or who those which are frequent guests. A competitive environment imposes a variety of conditions that need to be fulfilled, plus the remarks which also needs to be considered and timely corrected in order to satisfy more and more demanding guests. All active economic organizations at the tourist destination of Kopaonik are in the function of creating the highest level of service, even though there is no single body that would manage the destination, work on the development strategy and provide a competitive position and a better positioning on the Serbian and foreign markets. The competitive advantage of the destination is reflected in the reduced cost and uniqueness of the product, and it could be found in all the auxiliary and primary activities of the value chain. A precise analysis of the value chain of the tourist destination of Kopaonik gives an overview of all the strengths, weaknesses and opportunities which should be materialized for the purpose of creation of superior value in order to make its competitive position as better as it in comparison to other tourist destinations in the surrounding area.

Keywords: tourist destination Kopaonik, value chain, competitiveness, value chain activities.